- Se trata de una avenida rectilínea flanqueada por numerosos edificios de estilo modernista y art deco.
- Los granadinos la llamaron la Gran Vía del azúcar, pues se financió parcialmente con los beneficios del comercio de la remolacha azucarera que se cultivaba en la Vega de Granada
- Granada tuvo su Siglo de Oro gracias a la remolacha.
- A finales del siglo XIX coincidiendo con una grave crisis en el cáñamo y el lino y como consecuencia de la pérdida de las colonias americanas desde donde se importaba el azúcar, algunas personas brillantes como D. Juan López Rubio, realizó ensayos para adaptar el cultivo de la remolacha y se convirtió finalmente en el creador de la industria del azúcar en la Vega de Granada.
- Se creó la Real Sociedad de Amigos del País que repartieron semillas por 48 pueblos y se dio anticipos a quien lo solicitaba.
- Aquello animó a los agricultores provocando una euforia que llevó a sembrar toda la Vega y a la construcción de 13 fábricas, convirtiéndose Granada en la primera productora de remolacha de toda España.
- Se inició así una era de prosperidad en la ciudad de Granada vinculada a la explotación de la remolacha azucarera, cuyo legado más importante es esta hermosa avenida: la «Gran Vía del azúcar».
